水性比油性有更优异的不粘性和耐磨性，非常适合用在烤盘和炊具上。
水性涂料性能参数：
项目 | 检测方法 | 结果 | 备注 |
| 光泽 | 光泽仪 | 12-20度 | |
| 耐磨 | 3Ｍ菜瓜布1.5/ＫＧ力度 | ≥3000 | 耐磨仪 |
附着力 | 100/100方格 | 100/100 连续5次 | 3M胶带 |
| 硬度 | 三菱硬度铅笔 | ≥1H | |
耐溶剂 | MEK擦拭 | ≥100次 | 5kg压力 |
耐盐雾 | 5%NaCl 40Hr(浸泡) | 合格 | |
| 不粘性 | 无油煎蛋清 | ≥100次 |
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